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素烧冬瓜(3/4)
东瓜切块，生姜大蒜切沫
热锅凉油爆香姜蒜，下入冬瓜翻炒，加入生抽炒匀
加水炖至冬瓜熟透，喜欢软烂的就多炖一会儿
加入盐，醋，糖，然后收汁，装盘 女儿喜欢汁拌米饭就多留了点汁 醋最后收汁时候加，一点点即可，不要多