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养生馒头(10/11)
想在馒头里加什么就准备好吧。还可以剪一些红枣放进去。
面粉，酵母，白糖，酵母加不高于30℃的水化开。
水加到雪花状，开始和面。
加入干果类一起揉面。
揉好的面，加块湿布发酵吧。天气炎热，刚好自然发酵。
两个小时后可以了。
有蜂窝哟。
再揉面排气，分成小的剂子，即可。
一个个馒头，好多丰富的料啊。
上锅蒸吧，我用电饭煲蒸的。馒头放在冰箱里冷冻早上拿出来就这样蒸，很方便。
成品。老公说味道不错，好开心。