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腊肉粥(0/4)
大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）；
将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮；
另取锅，将腊肉切片，热水稍煮一下；
大概煮1个小时，待粥煮至7成熟时，将腊肉片、海米一起放入米粥内，小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成。