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烧豆腐(5/11)
由于这个只是试做 也不知道成功否 就没有拍照 不过真的是so easy 啦～
备料：大蒜拍好 3颗左右 指天椒斜切（看个人能接受的辣度来决定放多少） 香菜一小撮切小段
热锅 下油（少些油 因为牛肉酱里也有油）放大蒜翻炒两三下（重点来了）两大勺牛肉酱/猪肉酱 立刻翻炒香 下指天椒 豆腐（豆腐要轻轻翻炒 不然很容易碎）
加热水 盖锅盖让豆腐烧一会儿～ 把酱汁的味道吸进豆腐内
开锅 加少许酱油 少许盐（盐和酱油都不能加多 牛肉酱里本身也有酱香味） 翻炒一下 下香菜 翻炒几下 关火 出锅！
完美～ 再来几个我家牛肉酱的特写～！
棒棒的！
撸串也带上！
香！办公室必备！
煮面～
还可以加饺子 哈哈哈！