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孜然鸭胗(3/3)
1.鸭胗切片，开水煮2分钟，捞出
2.准备 葱 姜 大蒜 孜然
3.锅烧热，油适量，放葱姜蒜炒出香味 4.放鸭胗翻一下放盐，炒(2-3分钟) 5.放孜然翻炒出香味，放味精 6.盛盘