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布朗尼蛋糕(1/4)
把巧克力、黄油、细砂糖、牛奶 隔水加热。 面粉、小苏打、泡打粉 提前过筛
待稍微降温后，分3次加入全蛋，每加一次都要搅拌均匀，然后加入面粉、苏打粉、泡打粉、碎核桃，轻轻的搅拌均匀（不能画圈）
把面糊倒入模具中，轻轻的震几下，让面糊中的大气泡震出。 提前将烤箱上下火预热180° 预热后，将蛋糕送入烤箱中层，烘烤20分钟左右即可。
烤好的蛋糕，倒扣晾凉后，切成小块，用密封盒保存好，尽快吃完。