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香辣虾(
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将虾去头去须,挑线,洗干净凛干水,加入适量盐和胡椒面,搅匀腌制1H左右,待用
切好葱姜蒜末,葱头适量,备用~
调酱!3小勺辣椒酱,2小勺糖,1小勺糖,调匀待用
锅中加入适量油,稍多为宜,腌制好的虾下锅,大火至虾变红,出锅待用
接着放入准备好的葱姜蒜末葱头,以及调好的辣椒酱,煸出香味,倒入炸好的虾,大火翻炒几下出锅
一盘鲜美的香辣虾就出锅了~~