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西兰花炒木耳(7/8)
木耳提前在凉水中泡软，去除根部
西兰花掰成一朵一朵，在盐水中浸泡一会儿
先把木耳倒入水中煮，再把西兰花倒入烫一下，一起捞出沥干
大蒜子拍拍拍挤挤挤，然后剁成蒜蓉
锅里放油，倒入蒜蓉爆香
倒入西兰花，木耳翻翻炒炒，放入调料
关火，放入蒸鱼鼓油，利用锅里的余温继续翻翻炒炒
出锅装盆！