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脆皮四季豆(4/6)
准备好所有食材，该洗的洗，该切的切
鸡蛋打散，加面粉和少许水调成糊状，如图可以挂上就可以了
把四季豆挂上糊下入油锅炸至变色捞出
想口感更加酥脆，等稍微放凉后再炸一次，这是炸完第二次的样子
锅内留底油，稍热时放入花椒辣椒葱姜蒜，小火炒出香味，放炸好的四季豆翻炒
依自己口味放入盐糖等各种调味料，翻炒均匀即可出锅