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木须肉(7/7)
胡萝卜和黄瓜洗净切片，鸡蛋加10g水打散，黑木耳提前泡发洗净切成小块，猪肉切薄片（切肉用另一块木板，没有照上）
锅内倒入油烧热后倒入蛋液，凝结成块后快速翻炒几下盛出
用炒鸡蛋剩下的底油炒肉片，炒至双面变色断生，加入生抽和料酒翻炒均匀
加入胡萝卜片翻炒片刻
加入木耳、黄瓜和鸡蛋同炒片刻，加盐调味
10g清水与淀粉调汁倒入锅中勾芡炒匀即可
盛入盘中