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海苔饭团和肉松饭团(
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早起煮好的米饭放凉,取一半的米饭和适量的海苔。
把海苔倒入米饭中。
戴上一次性手套,把米饭和海苔拌匀。
用模具压成自己喜欢的形状。(没寿司模具,就用饼干模具也一样美美滴)
另取余下的米饭,加入2克盐,4克细砂糖和10克寿司醋拌匀。
取适量米饭,安压饼状,在米饭中间加入肉松。
把米饭团搓圆。
把饭团放在饼干模具上,把饭团压实,推出模具即可。
全部做好的饭团。
用海苔条把饭团装饰一下,撒上海苔碎即可。
成品图(一)
成品图(二)