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【侠饭】茄汁咖喱海鲜意式烩饭(17/17)
惯例全家福～
小银鱼用水浸泡10分钟左右（如果你买到了盐渍鱿鱼，就直接像柳刃大叔那样切碎就好～）
干香菇也用水浸泡至颜色变黄
锅热，倒入速食咖喱中火翻炒至冒泡
倒入番茄酱一同翻炒均匀
番茄酱的量可以视个人口味减少或增加～
倒入一勺泡小银鱼的水，煮开
将小银鱼沥干切碎，放入锅中（如果怕腥可以少放点银鱼，或是加几片姜片一起煮）
加入米饭，炒散（我用的是隔夜饭，你也可以像大叔那样现做，但不能太粘～）
加一勺白砂糖
再加两勺泡香菇的水～（没有也可以，这是我自己很喜欢的提鲜方式）
煮至有些浓稠时关火盛出
在煮饭的同时可以另外烧一锅开水，水开关火
关火状态下放入一个鸡蛋，盖上盖子。冰箱拿出来的鸡蛋放十分钟，捞出过凉水剥壳，就get一枚糖心蛋咯～
溏心蛋窝在饭中央，齐活儿～
没有啤酒，就倒一杯杏仁露吧～大概罐装的露露也是以倒进杯子为前提制作的吧
和大叔做的是不是差不多哈哈哈