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海鲜意大利面(4/5)
准备好食材:蛤蜊、鱿鱼、虾和西兰花焯一下水,捞出备用。芫荽、洋葱切成丝。
水开后煮意大利面,面质硬要多煮一会儿。
不需要煮太软,一会要炒,煮好的捞出过凉水,增加口感!
热锅,放油,下大蒜片、洋葱爆香加入虾、鱿鱼,接着放入番茄酱炒,倒入小许水煮意大利面,加入适量盐和胡椒粉、西兰花,待出锅前加入蛤蜊即可出锅。
装盘撒上芫荽即可食用。