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海鲜意大利面的做法

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海鲜意大利面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面条 2人份

、

鱿鱼 1只

、

西兰花 3朵

、

蛤蜊 100g

、

虾 6只

、

芫荽 2g

、

洋葱 10g

、

番茄酱 20g

、

大蒜片 4瓣

、

胡椒粉 4g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材：蛤蜊、鱿鱼、虾和西兰花焯一下水，捞出备用。芫荽、洋葱切成丝。
步骤2/5 点击查看大图
水开后煮意大利面，面质硬要多煮一会儿。
步骤3/5 点击查看大图
不需要煮太软，一会要炒，煮好的捞出过凉水，增加口感！
步骤4/5 点击查看大图
热锅，放油，下大蒜片、洋葱爆香加入虾、鱿鱼，接着放入番茄酱炒，倒入小许水煮意大利面，加入适量盐和胡椒粉、西兰花，待出锅前加入蛤蜊即可出锅。
最后一步点击查看大图
装盘撒上芫荽即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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