辣炒嘎喇(
6
/7)
将买来的花蛤泡一会,之后呢,将其煮熟。水中放一点点盐。
一勺蒜蓉辣酱,一勺甜面酱,一勺豆瓣酱,混合均匀,加入一点点水。
锅中加入一点油,然后加入蒜,翻炒一会。
放入煮熟的花蛤。
将调制好的酱汁倒入锅中。
翻炒均匀,使每个花蛤上都能沾上酱汁。翻炒一会,即可出锅啦~~~
小贴身:如果有细葱,还有干辣椒可以爆锅的时候一块加入,我原材料比较少,就这样吧,味道还可以,就是有一点点咸,酱汁放多了。