金枪鱼刺身飞鱼籽沙拉(
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生菜洗干净切丝放下面垫底。
锅里烧开水,玉米粒和魔芋丝煮两分钟捞出,蟹棒(不要拆塑料外层)和小香肠(切十字刀)煮约五分钟,熟后捞出,鸡蛋(整鸡蛋)也可以放里面一起煮,鸡蛋确定熟透了拿出来浸入凉水两分钟再剥壳切块。
金枪鱼刺身切粒,和其它食材一起放入。
放入飞鱼籽(卖日料食材的店里都可以买到)。
新鲜柠檬挤点汁进去,不用太多,然后倒入日式沙拉汁(要摇匀,里面有些沉底)。
拌匀即可。每一口都伴随着鱼籽的爆裂,非常赞!