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秋葵炒牛肉【夏日风情】(8/8)
首先先把各个材料准备好啦，秋葵切好，切好的牛肉用酱油盐之类的腌着，蒜瓣用刀背拍扁。
腌着的牛肉～
拍好的蒜瓣～
蒜瓣下锅，热会儿让蒜瓣表面的水干掉，再下油，这样不会使油炸出来。
油热后下牛肉，翻炒，因为牛肉切得薄炒一会儿就七八分熟了，适时加点水防止牛肉焦了，将牛肉收到盘子里备用。
下再点油，将秋葵翻炒到表面看起来不会再特生涩。
将做好的牛肉和秋葵一起炒。
上菜～