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蒜苔炒肉末-迷迭香(3/11)
蒜苔、黑木耳、青椒、葱、肉末等备料
青椒对半切开、去籽、切条
蒜苔切段
黑木耳泡发后，切丝
炒锅下油，五成热，爆香葱花
放肉末翻炒，加料酒，肉末炒至白色后盛出备用
再次起锅放入底油烧热，然后倒入豆瓣酱炒至出红油
先放入青椒丝，再放入蒜苔，最后放入黑木耳，依次翻炒
将之前炒好的肉末放入锅中翻炒
加生抽和老抽调味，加入一勺糖调味
超下饭的蒜苔炒肉末出锅喽~