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绿豆糕(2/9)
将网上买回来的去皮绿豆用水提前浸泡一晚放冰箱，第二天早上出来
泡到膨胀鼓起来就差不多了
用电饭锅隔水蒸熟，大概15分左右，成泥状差不多
将蒸好的绿豆泥用料理机再研磨打碎效果更好，口感更佳。
用平底锅烧开，倒入黄油跟细沙糖用小火，再把绿豆泥倒入小火慢慢翻炒，大概10分钟。等绿豆泥越炒越干，成团了。手摸感觉是干的就可以出锅了，
出锅前再加入蔓越莓，把它搅拌均匀
按50g的标准一份，揉成团，再放入月饼模具里，按压成型就可以了
这是成品，完成后的
完成了