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爆炒羊肝(
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准备青红辣椒各三个
鲜羊肝一块
把辣椒切丝,准备好适量葱姜蒜花椒,葱要选大葱,切段然后从中劈开。热锅放凉油然后把葱姜蒜花椒放锅中炒出香味。放切好的羊肝,炒一会儿放入切好的青红辣椒丝。
再炒一会儿放适量酱油,盐。就可以出锅啦。很好吃的噢。