肉沫茄子(1/7)
茄子去皮,瘦肉剁成肉沫
葱和大蒜切细
茄子切成条型
锅里放油把茄子炸一下
把茄子炸好盛出来,锅里倒剩下一点油,把大蒜和葱放进锅里炒一下放入肉沫一起炒
把茄子也一起放进去炒,快好了放一点酱油,耗油一点点盐翻炒一下
翻炒一下就可以了,这是成品,老公,宝宝们都说好吃