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东北苞米饼(玉米饼)苞米包(玉米包)(7/7)
玉米洗净备用
用锸菜板锸成碎末浆状
加入鸡蛋,搅拌
加入盐、胡椒粉、和熟油(生的也可以 建议用熟的)我口比较重,口轻的少放盐!
加入葱花,然后把配料和玉米搅拌均匀。
将玉米浆放入洗干净的玉米叶中,放入锅中蒸20分钟左右。
烙玉米饼和玉米包前面步骤一样,最后一步用平底锅加油双面烙金黄酥脆即可。外焦里嫩。