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凉拌小鲫(4/8)
先用料酒把鲫鱼腌制一下20分钟左右，然后淘去料酒！把生姜片塞入鲫鱼肚子里，然后放入蒸锅里蒸上十分钟左右！
蒜剁碎
小葱
香菜
小米辣
把蒸好的鱼里面的汤过滤掉！然后把小米辣蒜 葱 白糖 生抽 放一起，加入基本调料，用烧好的清油浇上，倒入鲫鱼里面在蒸五分钟左右即可
倒入继续蒸
出锅啦！超级美味哟！