凉拌小鲫
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步骤1/8
先用料酒把鲫鱼腌制一下20分钟左右,然后淘去料酒!把生姜片塞入鲫鱼肚子里,然后放入蒸锅里蒸上十分钟左右!
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步骤2/8
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蒜剁碎
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步骤3/8
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小葱
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步骤4/8
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香菜
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步骤5/8
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小米辣
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步骤6/8
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把蒸好的鱼里面的汤过滤掉!然后把小米辣蒜 葱 白糖 生抽 放一起,加入基本调料,用烧好的清油浇上,倒入鲫鱼里面在蒸五分钟左右即可
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步骤7/8
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倒入继续蒸
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最后一步
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出锅啦!超级美味哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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