猪肉豇豆馅蒸饺(
0
/6)
水和面粉放入厨师机，揉到光滑，取出来，揉几下，盖潮布
肉馅除了水之外，放入所有调味料，搅拌均匀，水分次加入肉馅，打好后先放一边
豇豆洗净，放开水中煮一分钟，拿出来，放入冷水中，沥干水，切小丁，然后和肉馅搅拌均匀
面团分成大概20个剂子，我包的比较大，喜欢小的可以多分剂子，我这样比较省事，而且比较快，吃一个或者两个就饱了，哈哈哈
包饺子一样，包好所有饺子，馅正好用完啊
冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟后，就可以开动了，非常好吃的大饺子
