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奶香煎饼(5/7)
首先将鸡蛋打散,搅拌均匀
然后加入牛奶搅打均匀
加入面粉继续搅拌均匀至无颗粒的流动稀糊状
加入少许盐袪鸡蛋腥味,也让饼有味道些
也可将搅拌好的面糊过筛下,能使煎出的饼更细腻。 热锅后转小火,记得一定要小火哦。无须放油,用小勺子勺一勺倒入锅中
煎至上面稍出现干的状态即可翻面煎另一面,煎至微金黄色,熟即可。煎的颜色深浅可自己观察,颜色越深煎得越老,宝宝吃健康微黄金色即可
煎好装盘。早点或点心来两块也是不错滴,如果淋上酸奶、炼乳也是不错的哦。