奶香煎饼
感觉有点像铜锣烧有木有[大笑]。早餐厌倦了日常的粥、汤面……那就来道煎饼吧,配上牛奶也是蛮不错的哦[调皮]
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步骤1/7
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首先将鸡蛋打散,搅拌均匀
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步骤2/7
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然后加入牛奶搅打均匀
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步骤3/7
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加入面粉继续搅拌均匀至无颗粒的流动稀糊状
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步骤4/7
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加入少许盐袪鸡蛋腥味,也让饼有味道些
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步骤5/7
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也可将搅拌好的面糊过筛下,能使煎出的饼更细腻。热锅后转小火,记得一定要小火哦。无须放油,用小勺子勺一勺倒入锅中
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步骤6/7
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煎至上面稍出现干的状态即可翻面煎另一面,煎至微金黄色,熟即可。煎的颜色深浅可自己观察,颜色越深煎得越老,宝宝吃健康微黄金色即可
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最后一步
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煎好装盘。早点或点心来两块也是不错滴,如果淋上酸奶、炼乳也是不错的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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