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适合夏季的爽口葱油莴笋(2/5)
把莴笋去皮,削丝~青椒切碎,香葱白色切段,青色切碎待用~
锅里加入食油稍多,加入香葱段,油烧热后(开始冒泡泡)关火
莴笋丝里面加入香油拌匀,再加入食盐(不要搁置时间过长不然出水会很多就没有那么爽口了),加入胡萝卜丝、青椒碎、青葱碎。拌匀
浇入热油
装盘 开吃~夏天吹着风 吃着莴笋丝既好吃又爽口~