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海鲜汤(3/6)
我买的海鲜是店家给杀好，简单清洗了一下的，自己拿回家在刷一下洗洗就好啦
花甲先用开水煮一下，开口之后用清水洗两次，里面会有泥沙。将其它配料准备好放盘里，炒的时候就不会慌手。
把海鲜菇，香菜，辣椒准备好
油锅烧好，先将干辣椒、朝天椒、大蒜、姜片爆炒，炒香以后讲海鲜一次下锅，翻炒，待虾发红的时候讲大葱下锅翻炒，两分钟后加水，将海鲜菇放入，盖盖子。
水沸腾个八分钟左右下盐，然后酱油，关火前下香菜。
好啦，美味的海鲜汤出锅啦！跟自己说声辛苦了