虾是菜市场就处理好的,回来之后还是要用刷子一个个刷干净
不刷不知道,刷了吓一大跳,真的脏啊,哈哈
不要嫌弃麻烦
准备好需要的大料,没有换成其他的也可以,这里面的我想你们应该都认识吧
锅内放入适量水,放入小龙虾,大约煮五分钟左右至断生
煮好之后捞出来沥干水待用
放入干辣椒,很多人说干辣椒一下锅就会糊,所以下锅之前先沥下水就好了
在加入两瓶啤酒,我一直喜欢用酒煮更香儿,大火煮开后转中火,放入适量盐
最后汤汁收的差不多的时候放入切好的紫苏叶,少许鸡粉,翻炒匀出锅即可
很多人都不太喜欢紫苏的味道,但是我是很喜欢的,独特醇厚的香味儿太赞
这么大一锅我一个人干掉了,因为自己做的干净,卫生,还美味儿