口味小龙虾
小龙虾不管怎么做我都喜欢吃,这次是那天吃韩国烤肉的时候用紫苏叶包了肉来吃,觉得超赞,所以这次决定在最爱的龙虾里加点进去,果然没有让我失望 独特的香味儿让我一个人干掉了一锅 所以也分享给你们试试
-
步骤1/17
点击查看大图
虾是菜市场就处理好的,回来之后还是要用刷子一个个刷干净不刷不知道,刷了吓一大跳,真的脏啊,哈哈不要嫌弃麻烦
-
步骤2/17
点击查看大图
龙虾洗好沥干水待用
-
步骤3/17
点击查看大图
很多人都不知道紫苏叶,这个就是啦
-
步骤4/17
点击查看大图
我是网上买的,不贵很便宜,洗干净切小段备用
-
步骤5/17
点击查看大图
大蒜生姜切大块,葱段切长段备用
-
步骤6/17
点击查看大图
准备好需要的大料,没有换成其他的也可以,这里面的我想你们应该都认识吧
-
步骤7/17
点击查看大图
锅内放入适量水,放入小龙虾,大约煮五分钟左右至断生煮好之后捞出来沥干水待用
-
步骤8/17
点击查看大图
锅里上少许油,放入生姜大蒜片爆香
-
步骤9/17
点击查看大图
在放入所有香料,这期间都要小火哦
-
步骤10/17
点击查看大图
放入干辣椒,很多人说干辣椒一下锅就会糊,所以下锅之前先沥下水就好了
-
步骤11/17
点击查看大图
在放入两勺豆瓣酱小火炒出红油
-
步骤12/17
点击查看大图
倒入小龙虾翻炒入味儿,淋入适量料酒
-
步骤13/17
点击查看大图
在加入两瓶啤酒,我一直喜欢用酒煮更香儿,大火煮开后转中火,放入适量盐
-
步骤14/17
点击查看大图
最后汤汁收的差不多的时候放入切好的紫苏叶,少许鸡粉,翻炒匀出锅即可
-
步骤15/17
点击查看大图
很多人都不太喜欢紫苏的味道,但是我是很喜欢的,独特醇厚的香味儿太赞
-
步骤16/17
点击查看大图
配上一杯冰啤酒,这么炎热的天气是不是太爽
-
最后一步
点击查看大图
这么大一锅我一个人干掉了,因为自己做的干净,卫生,还美味儿
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,不懂得可以私信我,还有美食群可以申请加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
口味虾的其他做法
口味虾的相关分类
口味虾的相关推荐
-
爆炒十三香小龙虾
2741068人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4743696人看过 -
麻辣小龙虾
582497人看过 -
麻辣龙虾尾
18148567人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32522231人看过 -
麻辣小龙虾#夏日下饭菜#
690631人看过 -
香辣小龙虾
321990人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18195509人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7171611人看过 -
蒜泥小龙虾
11535528人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48141429人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3887592人看过