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咸香卤蛋(2/6)
准备好材料,用量我都写了。另外,还可以加适量的啤酒或者可乐,看个人口味。
煮鸡蛋,大火10分钟
剥蛋皮,在蛋清上划几道划痕,方便煮鸡蛋时更入味
锅中添水,没过鸡蛋即可,放入所有材料,大火煮,慢慢收汁
卤汁煮的差不多的时候记得按时搅拌一下鸡蛋,防止粘锅
收汁后卤蛋出锅。味道棒极了那! 小贴士:卤蛋咸,吃时要多喝水哦!