咸香卤蛋
煮好的鸡蛋,捞出来放到凉水里拔一下,蛋皮就非常好剥喽!可以叫上自己的小宝贝跟自己一起剥鸡蛋皮哦!
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步骤1/6
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准备好材料,用量我都写了。另外,还可以加适量的啤酒或者可乐,看个人口味。
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步骤2/6
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煮鸡蛋,大火10分钟
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步骤3/6
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剥蛋皮,在蛋清上划几道划痕,方便煮鸡蛋时更入味
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步骤4/6
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锅中添水,没过鸡蛋即可,放入所有材料,大火煮,慢慢收汁
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步骤5/6
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卤汁煮的差不多的时候记得按时搅拌一下鸡蛋,防止粘锅
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最后一步
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收汁后卤蛋出锅。味道棒极了那! 小贴士:卤蛋咸,吃时要多喝水哦!
煮卤蛋收汁时记得按时搅拌一下鸡蛋,防止鸡蛋粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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