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紫薯夹心球(
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把紫薯蒸熟。
稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。
把紫薯碾压成泥。
在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉,在倒入牛奶搅拌成面团。
在揉好的面团中取出一小块面包,包上馅团成球状。
把烤箱预热,上火180度。
把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好,放入烤箱,上火180度,烤10分钟。
取出烤盘,稍稍冷却,趁热吃,美味无比。