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苦瓜酿紫薯(2/10)
先准备好食材
紫薯切半放入蒸锅,蒸15分钟
把苦瓜如图切成片
把苦瓜子挖掉
苦瓜焯水(记得放点盐,苦味就会去掉)
苦瓜盛出放入凉水盆里过凉
把紫薯搅拌成泥
加入蜂蜜搅拌均匀
如图把紫薯填入苦瓜心按平
摆盘上桌,先苦后甜