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南瓜花儿面包(9/12)
水、奶粉、一个鸡蛋，盐左上、糖50克右下、高筋粉、 挖洞放酵母粉埋起。按此顺序把材料放入面包机启动和面程序，和20分后放入25克黄油，再揉40分,盖湿布发酵半小时至面团1.5倍大时取出放入保鲜袋放进冰箱冷藏发酵。
早上起来南瓜去皮切片放微波炉微4分钟。
南瓜泥+30g白砂糖+20g黄油拌匀作馅.
面团从冰箱取出排气滚圆。
像包包子一样包入南瓜馅，用刀把包好的面团切成六瓣，露出南瓜馅。
放入烤箱二次发酵后刷上蛋液。
烤箱170度，中层，上下火30分钟，这个根据各自烤箱自行调整。
烤到这个程度时人别离开，盯着看是要加时间还是停火。
出炉了，蛮不错哦！
看看组织，底火可再低5度，没办法，我的烤箱上下不能独立控温。
再配上一碗营养粥,完美！
今天做得蛮成功的！