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酱香红烧肉干拌面(
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准备:面粉一量杯,香菇酱一瓶, 红烧肉几块,油菜三颗。胡萝卜半根,黄瓜一根,少量清水
选择宽面套头,把面粉加入面条机内,加入少量清水,按下和面按键
面条机不需要太多的清水,否则出面容易黏在一起,面粉呈棉絮状即可。和面好后按下自动出面,面条就压出来了。
压面条的时间里切黄瓜丝,胡萝卜丝备用
油菜过水烫一下
压好的面条开水中煮两个开锅,捞出后加清水过一下,
面条盛出,把黄瓜丝,胡萝卜丝,红烧肉装碗,加入香菇酱
这个酱提味特别好吃,大块的香菇拌面里,吃起来很有嚼头,下饭。
夏日里吃一碗清凉的干拌面真的特别美味,
荤素搭配也很营养,有了香菇酱拌面,吃起来真的是食欲大开
是不是很有食欲啊!
一不小心又吃了一大碗