安装App
电饭锅版蛋糕(4/7)
蛋黄蛋清分离
面粉，白糖各100克
蛋黄打散，约一分钟，把低粉过筛，筛入蛋黄液，加入牛奶，搅拌均匀。
打发蛋清，直到出现小尖，糖分三次打入蛋清中
把打好的蛋清分两次加入蛋黄液中，搅拌均匀
电饭锅预热，跳到保温后，刷一层植物油，把搅拌好的蛋糕液放入，用较大力气震出气泡。然后按下煮饭键，跳到保温后，用湿布盖住出气口，二十分钟后再按下，再跳到保温就可以了。
着急取出，结果卖相不太好了，味道非常赞的。