电饭锅版蛋糕
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步骤1/7
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蛋黄蛋清分离
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步骤2/7
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面粉，白糖各100克
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步骤3/7
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蛋黄打散，约一分钟，把低粉过筛，筛入蛋黄液，加入牛奶，搅拌均匀。
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步骤4/7
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打发蛋清，直到出现小尖，糖分三次打入蛋清中
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步骤5/7
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把打好的蛋清分两次加入蛋黄液中，搅拌均匀
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步骤6/7
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电饭锅预热，跳到保温后，刷一层植物油，把搅拌好的蛋糕液放入，用较大力气震出气泡。然后按下煮饭键，跳到保温后，用湿布盖住出气口，二十分钟后再按下，再跳到保温就可以了。
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最后一步
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着急取出，结果卖相不太好了，味道非常赞的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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