面包机桶内按照顺序依次加入液体材料、高粉、酵母（高粉堆里戳个洞把酵母放进去再用边上高粉盖起来）、盐（放在左上角）、白糖（均匀分布到其余三个角），开启快速揉面模式25分钟；
待锅内面团揉匀且光滑后（此过程约5分钟），加入黄油继续揉至光滑（此过程约5分钟）
此时准备一把大剪刀，就是平常我们用的厨房剪。在面包机停顿时候，用大剪刀在面团顶部剪个小口子
如此重复，直到一个揉面程序结束。检查面团，已出膜；若还没有出膜，就要加时间
状态良好的面团应该是黏手但不粘手，面团感觉很黏，但是面团拿掉以后手上几乎不粘面
面团一发40-60分钟（发酵结束后用手在面团里戳一个洞，洞不会回弹即为一发成功）
进烤箱二发20分钟，结束后拿出，烤箱上下火预热180度
进烤箱上下火180度，时间设置为20分钟，烤10分钟后取出铺芝士
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