安装App
罗宋甜芝麻面包(
6
/6)
把面粉,酵母,糖,盐,鸡蛋,奶粉,水,隔水加热融化的黄油一起放入面包机,包子馒头功能和面发酵,(1.5小时),好了之后取出分割成6个圆,15分钟发酵
把发酵好的面团压平,擀成椭圆形
翻面,从上往下卷起,两边往中间收
卷好后收紧捏实,两端细中间鼓的橄榄型,放入烤盘,1小时发酵,变成原来的2倍大
用刀(快点的)在表面划出深1cm的口,涂上软化的黄油并洒上芝麻
刷上全蛋液,和过筛的糖粉,烤箱中层上下火175度15分钟