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剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋(0/9)
南瓜洗净,挖去籽,入蒸锅蒸熟,挖出南瓜肉
和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状
淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态
将二者混合均匀
用电动打蛋器稍微搅打一下
倒入容器中,入冰箱冷冻。我用的吐司盒,用玻璃的也可以
凝固后,用冰淇淋勺挖成球即可
中途无需搅拌,没有冰渣的口感
香甜软糯,很好吃。没有添加剂,吃起来也放心