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皮蛋瘦肉粥(3/9)
把大米洗净放水煮，香菇放水泡备用
把瘦肉剁成肉末，香菇切丁，皮蛋切大块，葱，芹菜，香菜，切末，姜切丝，备用
肉末，加少许盐，胡椒粉，油腌制
因为比较懒，所以把香菇，皮蛋和少许葱姜芹菜跟肉末一起拌了
就等粥煮开至你喜欢的浓稠度
把拌好的皮蛋瘦肉香菇放入煮开的粥里，搅拌均匀，煮开
然后放入剩下的葱，芹菜，和香菜，调味
可以开始享用了
在来一张，上面还可以洒少许香菜点缀