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红烧鱼香茄瓜(8/13)
准备好材料
锅里倒入香爆小香鱼油后放入鳗鱼干煸香
放入切碎的菜脯粒炒香
放入蒜末炒香
放入切条的茄瓜翻炒
加入适量开水搅匀后盖上锅盖焖煮片刻，然后掀起锅盖翻拌一下再盖上锅盖焖煮至稍微收汁即可
然后加入盐、蚝油、生抽、香油、鸡精炒匀，撒上葱花即可
装盘
完成
美味可口
好吃
不错吧
红烧的也好吃