1.有鸡胸肉的，可以先讲鸡胸肉冷水入锅，加入葱段和姜片煮熟后放凉；
每有鸡胸肉的小伙伴可以用鸡蛋代替～ 将鸡蛋打散后加入少许的盐，平底锅热锅后摊好蛋饼，凉凉备用
2.接下来调制酱料啦～ 根据个人口味哦！
但基本的酱料有：花生酱、酱油少许、盐、老干妈（这很重要！）麻油、（这一步我个人会加一些色拉酱进去，代替水增添酱料的润度方便搅拌）
3.然后就是重要的煮面啦！
煮面的同时可以备料哦，将大蒜和榨菜切碎就好
然后摊蛋饼的朋友就可以将蛋饼切丝，用鸡胸肉的朋友顺着纹路直接用手将鸡胸肉撕成一丝一丝的就好了
4.面条煮好后最好过一下凉水，会更q弹哦～
待面条晾凉后就混合着酱料拌拌拌吧～
最后！最重要的一步！美美的摆盘～！
建议淋一些辣油、花生碎，会更香哦
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