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美味鱿鱼圈(4/8)
鱿鱼切圈，剥皮，洗净
加入生抽、料酒、食盐、鸡精、蚝油、孜然粉搅拌腌制15分钟
准备其他辅菜
平底锅加入适量油加热，倒入洋葱、青椒、大蒜籽翻炒1分钟
加入腌制好的鱿鱼圈一起翻炒
加入适量生抽、料酒、食盐、蚝油继续翻炒，防止粘锅
收汁出锅前，加入少许鸡精，撒上少许葱花和白芝麻，准备出锅
出锅摆盘，我用了一个西红柿皮做玫瑰花，一个青椒做花瓣，起装饰作用。炒出的鱿鱼圈既美观又美味，食欲大增！