洗净贡梨，削皮，从中间切开后，用水果刀捅出中间的核部分，别问我怎么捅，抄起你的水果刀，在她的中心，切个小方块再取出来。如图，有强迫症的朋友还可以再洗一下梨。

碗里倒入白开水，不淹没梨子，如图，差不多就好，也别太少，毕竟这是要喝的哦。加入一勺白砂糖，或者冰糖，根据口味，太多了会齁。一勺差不多的。这就是蒸，打开电磁炉蒸煮17分钟，底下别忘了放水，多放一点也没事，没烧干了把锅烧糊了就可以。还有，别忘了盖上锅盖。其中，盖子容易噗噗噗，扑点水出来，这是蒸汽，没事的，不会爆炸。静静等待吧！

用夹子夹出碗，别傻傻用手去摸，肯定很烫手，端放到碟子里，然后就可以端上餐桌，趁热静静品味嫩滑爽口的梨肉和清甜的梨汤咯。