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菜团子#方太蒸爱行动#(4/7)
白面、玉米面混合均匀，备用。
菠菜切段，加盐，把水攥出。
胡萝卜切丁，将鸡蛋打散。锅中放油，炒胡萝卜丁，摊鸡蛋，多超一会儿，胡萝卜炒熟。加虾皮，在炒几分钟，关火，加盐和鸡精，香油拌匀。
将馅攥紧成球
裹上一层玉米面，沾水，再裹玉米面，在沾水，再裹面，重复数次。
裹成这个样子，就好了。
水开，大火蒸10分钟，即可。