菜团子
儿子总不爱吃棒子面,这回换种做法,他居然吃了4个,好有成就感。
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步骤1/7
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白面、玉米面混合均匀,备用。
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步骤2/7
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菠菜切段,加盐,把水攥出。
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步骤3/7
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胡萝卜切丁,将鸡蛋打散。锅中放油,炒胡萝卜丁,摊鸡蛋,多超一会儿,胡萝卜炒熟。加虾皮,在炒几分钟,关火,加盐和鸡精,香油拌匀。
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步骤4/7
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将馅攥紧成球
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步骤5/7
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裹上一层玉米面,沾水,再裹玉米面,在沾水,再裹面,重复数次。
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步骤6/7
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裹成这个样子,就好了。
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最后一步
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水开,大火蒸10分钟,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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