豆角煎蛋(0/5)
鸡蛋加盐打散 (后面不加盐了 所以放好鸡蛋跟豆角的盐) 个人觉得只放盐就很好吃了
豆角切颗粒状 倒入鸡蛋液里搅拌均匀
锅里倒油预热后 (不要怕油太多,鸡蛋要多油炸过才好吃!)倒入少许豆角蛋液
煎至表面金黄色 翻面,两面金黄后时不时再翻面 让豆角熟透(豆角变绿色再煮一会就差不多了 一熟就要起锅 不然太老不脆口了)
按个人喜好,整块或者 像我这样用铲子弄碎一小块一小块 更好夹着吃! 配粥真的不要太好吃啦哈哈\(^o^)/